Tasques i responsabilitats:
- Donar suport en la preparació d’ingredients (neteja, tall i elaboracions bàsiques).
- Ajudar en l’elaboració de plats sota la supervisió del/de la cuiner/a.
- Mantenir l’ordre i la neteja de la cuina i dels utensilis.
- Controlar l’estoc bàsic i col·laborar en la recepció de mercaderies.
- Assegurar el compliment de les normes d’higiene i seguretat alimentària.
- Donar suport en el muntatge de plats i en el servei.